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Tecnología en la elaboración de los helados

Madrid Vicente, Antonio

Tecnología en la elaboración de los helados Madrid Vicente, Antonio - Cenzano del Castillo, Inmaculad - Madrid España AWV 1995 - 376

INGENIERIA

ESPAÑOL

ISBN: 848744069x

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS--HELADOS - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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