Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
Spreer, Edgar
Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos Spreer, Edgar - 2a. - Zaragoza España Acribia 1991 - 617
INGENIERIA
ESPAÑOL
8420007153
PRODUCTOS LACTEOS--LACTOLOGIA - PRODUCTOS LACTEOS - TECNOLOGIA DE LA LECHE
Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos Spreer, Edgar - 2a. - Zaragoza España Acribia 1991 - 617
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