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Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad

Lees, R.

Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad Lees, R. - 2a. - Zaragoza España Acribia 1994 - 288

INGENIERIA

ESPAÑOL

ISBN: 8420004979

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--ANALISIS QUIMICO - ALIMENTOS - CONTROL DE ALIMENTOS

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