Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Microbiología de los alimentos

Frazier, William C.

Microbiología de los alimentos Frazier, William C. - 4a. - Zaragoza España Acribia 1993 - 681

INGENIERIA - NUTRICION

ESPAÑOL

ISBN: 842000734x

Subjects--Topical Terms:
MICROBIOLOGIA--MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - MICROORGANISMOS - CONSERVACION DE ALIMENTOS - ALTERACIONES DE LOS ALIMENTOS

Hacer reserva
Imprimir
Citar
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)