Comer sin riesgos 1
Rey, Ana María
Comer sin riesgos 1 Rey, Ana María; Silvestre, Alejandro - 1a. - Buenos Aires Argentina Hemisferio Sur 2011 - 336
NUTRICION
ESPAÑOL
9789505046119
--BACTERIAS - TOXINAS - TEMPERATURA - VIRUS - MOHOS - LEVADURAS - HIGIENE PERSONAL - MANIPULADOR DE ALIMENTOS - INDUMENTARIA DEL TRABAJO - DESINFECCION - VENTA DE ALIMENTOS - ROTULACION - CARNES ROJAS - POLLOS - PESCADOS - MARISCOS - HUEVOS - ACEITES - FRUTAS - HORTALIZAS - PASTAS ALIMENTICIAS - ALMACENAMIENTO - CADENA DE FRIO - PLAGAS - TEMPERATURA -
Comer sin riesgos 1 Rey, Ana María; Silvestre, Alejandro - 1a. - Buenos Aires Argentina Hemisferio Sur 2011 - 336
NUTRICION
ESPAÑOL
9789505046119
--BACTERIAS - TOXINAS - TEMPERATURA - VIRUS - MOHOS - LEVADURAS - HIGIENE PERSONAL - MANIPULADOR DE ALIMENTOS - INDUMENTARIA DEL TRABAJO - DESINFECCION - VENTA DE ALIMENTOS - ROTULACION - CARNES ROJAS - POLLOS - PESCADOS - MARISCOS - HUEVOS - ACEITES - FRUTAS - HORTALIZAS - PASTAS ALIMENTICIAS - ALMACENAMIENTO - CADENA DE FRIO - PLAGAS - TEMPERATURA -