Alimentación saludable : guía práctica para su realización

Suárez, María Marta

Alimentación saludable : guía práctica para su realización Suárez, María Marta ; López, Laura Beatriz - 1a. - Buenos Aires Argentina Hipocrático 2009 - 128

NUTRICION


ESPAÑOL

9789872425531


INTRODUCCION A LA NUTRICION ---ALIMENTOS - FORMULA SINTETICA - REEMPLAZO DE ALIMENTOS - ANAMNESIS ALIMENTARIA - NECESIDADES PROTEICAS - EMBARAZO Y LACTANCIA - ALIMENTACION VEGETARIANA - REQUERIMIENTO ENERGETICO PROMEDIO - VALORES DE DIGESTIBILIDAD - AMINOACIDOS - COMPOSICION QUIMICA PROMEDIO - INGESTAS DIETETICAS - MACRONUTRIENTES- MINERALES - VITAMINAS - PESO CORPORAL - PESO BRUTO - PESO NETO - FACTOR DE CORRECCION