En Deglución de la A a la Z (Segunda edición) se abordan los siguientes temas: Aspectos fisiológicos de la deglución. Fisiopatología en las diferentes afecciones que pueden ocasionar disfagia. Detección de las alteraciones de la deglución mediante evaluación clínica y estudios complementarios. Planificación del tratamiento. Escalas de evaluación clínica y de calidad de vida para la valoración de la disfagia orofaríngea. Lesiones de la vía aérea (que pueden ocasionar la presencia de una vía aérea artificial) y su relación con la disfunción deglutoria. Posterior toma de decisiones para el cuidado nutricional del paciente. Dirigido a todos los profesionales involucrados en la atención de pacientes con trastornos deglutorios, esta segunda edición incluye su versión electrónica complementada con videos explicativos de diversas patologías.

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